山小酒店おすすめワイン

	ワイナリーの見学ができます。 月〜金曜日 AM9：00-AM11：30  PM1：00-PM4：00 見学所要時間 ： 約３０分  見学料 ： 無料 ６月１日〜１１月２０日までは土 ・日曜日 も見学できます。 お問い合わせ先 （有）タケダワイナリー 山形県上山市四ツ谷２丁目６−１ TEL 023-672-0040 見学の際は、事前にワイナリーへの 予約が必要です。 ワイナリーの様子をご紹介

各商品ともビンテージは予告なく変更されます。 数に限りある商品もありますので、品切れの節はご容赦下さい。 蔵王スターワイン 山形県産ぶどう１００％使用 白 ・甘口 デラウェア種５０％、マスカット・ベリーＡ種５０％使用。甘みと酸味のバランスの良い味わいです。 白 ・辛口 デラウェア種５０％、マスカット・ベリーＡ種５０％使用。酸味が爽やかなワインです。 赤 ・辛口 完熟したマスカット・ベリーＡ種１００％使用。ソフトで軽めのワインです。 ロゼ ・甘口 デラウェア種、マスカット・ベリーＡ種使用。すっきりした甘さです。 ７２０ｍｌ 白甘口 白辛口 赤 ロゼ甘口 ￥１，２６０ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 蔵王スター特別限定醸造ワイン  季節限定商品 山形県産ぶどう１００％使用 秋に最初に収穫された葡萄で醸造された果実味あふれる季節限定ワインです。 白 ・甘口 デラウェア種１００％使用。フルーティーで爽やかな味わいの甘口です。 白 ・辛口 デラウェア種１００％使用。きりっとした酸味が心地よいライトタイプの辛口です。 赤 ・辛口 マスカット・ベリーＡ種１００％使用。果実香豊かで上品な味わいの、ライトタイプで飲みやすい赤ワインです。 ７２０ｍｌ 白甘口 白辛口 赤辛口 ￥１，２８０ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 アイスワイン 山形県産ぶどう１００％使用 白 ・甘口 デラウェア種１００％使用、果実をまるごとほおばったようなみずみずしいワインです。果汁を人工凍結させ濃縮果汁にして低温発酵でつくるワインです。 ロゼ ・甘口 マスカット・ベリーＡ種１００％使用、はじけるような果実香が楽しめます。 ７２０ｍｌ 白甘口 ロゼ甘口 ￥１，５７５ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 サン・スフル 赤 山形県産ぶどう１００％使用 サン・スフル(Sans Soufre)とは仏語で亜硫酸なしという意味です。 長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーAの栽培を依頼している天童市の花輪さんによる葡萄から造られました。 濃縮感のあるマスカット・ベリーAを亜硫酸無添加で醸造し、無濾過・生詰めされていますので、葡萄本来の味わいを堪能できる力強い味わいのワインとなっております。 瓶内で乳酸発酵を継続したことにより、ごく僅かな発泡感がございます。また、無濾過による、葡萄由来のにごりや、結晶状の酒石酸がみられますが品質上問題はございませんので、安心してお召し上がり頂けます。 2007年ものからリニューアルされました。コルク栓から王冠に、瓶形・容量・価格が変更されております。 この商品はクール便にて発送となります。 赤 ７５０ｍｌ 要冷蔵￥１，６８０ 1 2 3 4 5 6 本 ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ 自家農園収穫ぶどう１００％使用 赤 ・辛口 アッサンブラージュとはフランス語のブレンドの意味です。 メルロ種５０％、カベルネ・ソービニョン種１０％、マスカット・ベリーＡ種３０％、ブラック・クイン種１０％をフランス直輸入の樽で熟成。ミディアムボディーの飲みやすいタイプです。 欠品中です 白 ・辛口 シャルドネ種５５％、マスカット・ベリーＡ種４５％をフランス直輸入の樽で熟成したワインです。やわらかな香りとしっかりとした骨格のある味わいをお楽しみ下さい。 欠品中です 赤・白ともに収穫年により、ブレンドの比率が変更する場合がございます。 ７５０ｍｌ 白 ￥１，８４８ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 アストールワイン 山形県産ぶどう１００％使用 白 ・極甘口 デラウェア８５％・自家農園収穫シャルドネ種１５％使用。ワイナリー地下セラーで飲み頃になるまで熟成された秘蔵のワインです。蜂蜜に似たような香り、とろけるような甘味です。 収穫年により、ブレンドの比率が変更する場合がございます。 白７２０ｍｌ ￥２，１２０ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 シャトー・タケダ 自家農園収穫ぶどう１００％使用 タケダワイナリー自家農園の葡萄が、最高に達した年のワインだけが、シャトー・タケダを名乗れるのです。葡萄の完熟には垣根仕立てで栽培、収穫は手摘み、フレンチ・オーク樽による熟成、瓶詰め、その一滴に凝縮された芳醇な香りと味わいは、日本のグラン・ヴァンです。 赤 ・辛口 カベルネ・ソービニョン種６５％と、メルロー種３５％でつくったワイン。繊細で華やかな香りまろやかで芳醇な味は、まさに日本のグラン・ヴァンです。 収穫年により、ブレンドの比率が変更する場合がございます。 現在出荷のビンテージは２００５年です。 白 ・辛口 シャルドネ種100%使用。特有の芳醇で気品のある香りと力強いボディは、グラン・ヴァンとよぶにふさわしいものです。 現在出荷のビンテージは２００２年です。 赤７５０ｍｌ￥７，８７５ 1 2 3 4 5 6 本 赤７５０ｍｌ 桐箱１本入り ￥８，４００ 1 2 3 4 5 6 セット 白７００ｍｌ￥５，４６０ 1 2 3 4 5 6 本 白７００ｍｌ 桐箱１本入り ￥５，９８５ 1 2 3 4 5 6 セット ドメイヌタケダ・キュヴェ ヨシコ 自家農園収穫ぶどう１００％使用 自家農園収穫の厳選されたシャルドネ種100%の白ワインを発泡ワインに仕上げており、瓶内二次発酵・シュールリー期間は３年要しております。 シャルドネ種100%の特徴を生かすため、デゴルジュモン（澱引き）後のリキュール添加は行わず、エクストラ・ブリュットに仕上げてあります。 詳細は「キュヴェ・ヨシコができるまで」をご覧下さい。 白 ・辛口 日本初の発泡ワインとして１９８８年から造られております。 シャルドネ種100%使用。瓶内二次発酵で作った本格的な辛口発泡ワインは、細やかな泡立ちの逸品です。 メーカー欠品中です ７５０ｍｌ ￥８，８２０ 1 2 3 4 5 6 本 ７５０ｍｌ 桐箱１本入り ￥９，３４５ 1 2 3 4 5 6 セット

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