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出羽桜 大吟醸
数量 限定品! |
日本酒度 ・ +6
精米歩合 ・ 40% |
酸度 ・ 1.2
酵母 ・小川酵母 |
原料米 ・ 山田錦
アルコール ・ 16.7% |
半分以下に磨き上げた酒造好適米を伝統の技術による完全な手作りで醸造します。華やかな香りと淡麗な味わいは、清酒の芸術品です。
720ml化粧箱入り |
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出羽桜 干支ボトル
本醸造五年大古酒 低温熟成原酒
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +2
精米歩合 ・ 55% |
酸度 ・ 1.7
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 美山錦・雪化粧
アルコール ・ 19-20% |
年末に出羽桜より数量限定で発売される干支ボトルです。
五年間の低温熟成を経た本醸造原酒は力強い旨みが口の中に広がります。料理との相性の幅も広く、冷やで又はぬる燗でもお楽しみ頂けます。
ボトルはイタリア製のベネチアンボトルで、背面には
二十二年の干支である、寅の浮き出しがデザイン
されています(右図)。
350ml化粧箱入り
完売しました
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出羽桜 枯山水 3年熟成
季節限定 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 55% |
酸度 ・ 1.3
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 美山錦・雪化粧
アルコール ・ 15.5% |
古酒のすばらしさを近代的低温熟成の技術でさらに磨き上げて再現した大古酒です。大寒の清冽な蔵の中で醸した酒を、3年間熟成させたものです。馥郁として豊かで滑らかな熟れた味わいの酒。
1800ml,720mlともに化粧箱入り
*画像は1800mlです |
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出羽桜 純米吟醸 雄町
季節限定 取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 50% |
酸度 ・ 1.6
酵母 ・ 山形酵母 |
原料米 ・ 雄町
アルコール ・ 16-17% |
酒造好適米の雄町は、山田錦や出羽燦々などの酒米を誕み出した原種の酒米です。ふくよかで芳醇な味わいをお楽しみ下さい。冷やでもぬる燗でもお楽しみ頂けます。
「第1回純米酒大賞 2009」 純米酒大賞を受賞。
1800ml・720mlともに化粧箱入り
*画像は720mlです |
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出羽桜 純米吟醸 雄町 生原酒
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 50% |
酸度 ・ 1.6
酵母 ・ 山形酵母 |
原料米 ・ 雄町
アルコール ・ 17% |
出羽桜 純米吟醸 雄町 が平成21年11月に開催された市販純米酒の品評会 「第1回純米酒大賞 2009」 にて最高賞を獲得したのを記念して今回限りの新酒しぼりたて生原酒が発売されました。
純米酒大賞とは精米歩合を基に5部門に分けられた市販純米酒を審査して、それぞれの部門のグランプリ酒が選ばれ、5部門のグランプリ酒の中から選ばれる最高賞が純米酒大賞となります。
500ml 箱入り |
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出羽桜 一路 純米大吟醸
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +4
精米歩合 ・ 45% |
酸度 ・ 1.3
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 山田錦
アルコール ・ 15-16% |
ロンドンで2008年9月に開催された IWC2008(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の「SAKE部門」において最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞した
一路 が純米大吟醸として酒質をグレードアップして出荷されました。
世界からも評価を得た上品でバランスの良い香りと味わいをお楽しみ下さい。
720ml化粧箱入り |
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出羽桜 桜花 吟醸酒 |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 50% |
酸度 ・ 1.2
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 美山錦・雪化粧
アルコール ・ 15.5% |
華やかな香りと淡麗で爽やかな飲みやすい口当たりの出羽桜の自信作。おすすめ品です。
*画像は1800mlです |
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出羽桜 純米酒 一耕 |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 50% |
酸度 ・ 1.2
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 美山錦・雪化粧
アルコール ・ 15.5% |
高精白・低温発酵のため、純米酒ながら重い感じがなく、淡麓で馥郁たる香りの純米酒。
*画像は1800mlです |
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出羽桜 出羽燦々 純米吟醸 |
日本酒度 ・ +4
精米歩合 ・ 50% |
酸度 ・ 1.4
酵母 ・ 山形酵母 |
原料米 ・ 出羽燦々
アルコール ・ 15.8% |
原料米・麹菌・酵母・水と全て山形のオリジナルづくしです。柔らかで口の中にひろがる味わい、程良い香りが特徴です。
*画像は720mlです |
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出羽桜 純米大吟醸 愛山
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +3
精米歩合 ・ 45% |
酸度 ・ 1.5
酵母 ・ 山形酵母 |
原料米 ・ 愛山
アルコール ・ 17-18% |
酒造好適米「愛山」は山田錦と雄町の血統を受け継いだ大粒の優良な酒米であるが、現存する酒米で収穫量が最も少ない品種の一つとなっています。
幅のある力強さ・バランスのとれた味わいがお楽しみ頂けます。
1800ml化粧箱入り |
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出羽桜 雪漫々 大吟醸
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 45% |
酸度 ・ 1.2
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 山田錦
アルコール ・ 15-16% |
出羽桜の商品の中でも特に人気が高い大吟醸です。2年間の熟成によるなめらかでフルーティーな口当たり。
限定品につき、御希望の注文本数通りにお出しできない場合がございますので、ご了承下さい。
1800ml化粧箱入り
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出羽桜 万禮(ばんれい) 大吟醸
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ −−
精米歩合 ・ 35% |
酸度 ・ −−
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 山田錦
アルコール ・ 16-17% |
全国新酒鑑評会の出品酒(出羽桜は10年連続金賞受賞)を酒蔵でゆっくりと熟成させた後に僅かな数量ですが発売される、非常に稀少な大吟醸です。
限定品につき、御希望の注文本数通りにお出しできない場合がございますので、ご了承下さい。
1800ml化粧箱入り |
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出羽桜 大吟醸大古酒
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ −−
精米歩合 ・ 35% |
酸度 ・ −−
酵母 ・ 小川酵母 |
原料米 ・ 山田錦
アルコール ・ 16-17% |
雫採りの選び抜かれた大吟醸を長期間酒蔵の氷温熟成庫にて熟成させた非常に稀少な大吟醸です。永い熟成により香り・味わいがまろやかでマイルドな風味へと生まれ変わりました。
5500本限定(酒造年度により本数は異なります)
限定品につき、御希望の注文本数通りにお出しできない場合がございますので、ご了承下さい。
720ml化粧箱入り
現在の在庫は平成10年度醸造です。 |
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