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竹の露 かすか 亀の尾 純米吟醸 |
日本酒度 ・ +5
精米歩合 ・ 55% |
酸度 ・ 1.3
酵母 ・ 協会9号 |
原料米 ・亀の尾
アルコール ・16.5% |
米のルーツをたどってゆきつく米。酒造好適米として旺盛を極めた幻の米「亀の尾」を復活させ、月山の伏流水で醸した幻の酒。懐かしい日々が甦る酒。
720ml化粧箱入り |
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白露垂珠 大吟醸
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +1
精米歩合 ・ 40% |
酸度 ・ 1.1
酵母 ・ −− |
原料米 ・出羽燦々
アルコール ・16-17% |
穏やかな香り、清澄な印象から幅のある味わいがふくらむ「淡麗旨口」の大吟醸酒です。
原料米が改良信交から出羽燦々になりました。
720ml化粧箱入り |
欠品中です
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白露垂珠 純米吟醸
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +2
精米歩合 ・ 50% |
酸度 ・ 1.3
酵母 ・ 山形酵母 |
原料米 ・出羽燦々
アルコール ・16.5% |
地元の米、月山伏流水、その他全て地物の純米吟醸しずく酒です。口に含んだ時の柔らかさ、後のキレの良い味わいです。
欠品中です。 |
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白露垂珠 特撰純米
取扱店 数量 限定品! |
日本酒度 ・ +1
精米歩合 ・ 55% |
酸度 ・ 1.3
酵母 ・ 山形酵母 |
原料米 ・美山錦
アルコール ・15-16% |
月山の伏流水、羽黒産の美山錦で仕込んだ純米酒です。まろやかな風味、爽やかな旨さ、キレのよい喉ごしです。
720mlのみ化粧箱入り
*画像は720mlです |
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